À la suite de la conférence de l’an dernier, nous poursuivrons notre exploration des recherches menées sur le tourisme. Il s’agira de confronter des enquêtes qualitatives et quantitatives, de comparer des terrains issus d’aires géographiques variées, de croiser les approches disciplinaires. Nous chercherons à identifier quelques notions interprétatives susceptibles d’aider à la compréhension des phénomènes de mobilité touristique, de leur organisation et de leurs enjeux politiques, économiques et sociaux.
Nous alternerons les travaux de chercheurs confirmés et les travaux de doctorants. Les séances seront organisées autour de la présentation de ses recherches par un intervenant, suivie d’une mise en perspective avec un discutant, et d’une discussion avec les participants.

Programme de l’année 2007-2008

15 novembre : Michel Picard, chargé de recherche au CNRS, Centre Asie du Sud-Est, « L’identité balinaise à l’épreuve du tourisme : du “Tourisme Culturel” (Pariwisata Budaya) à “Bali Debout” (Ajeg Bali) »

6 décembre : « Nouvelles Frontières du Tourisme ? ». Présentation du numéro des Actes de la recherche en sciences sociales de décembre 2007 avec plusieurs auteurs.

20 décembre : Olivier Evrard, chargé de recherche à l’IRD, « Monarques, Moines et Montagnards. Tourisme domestique, identités locales et colonialisme interne en Thaïlande »

17 janvier : Maïe Gerardot, doctorante en géographie (MIT), « L’urbanité touristifiée ». Bertrand Réau : Présentation d’ouvrages récents sur le tourisme.

7 février : Igor Tchoukarine, doctorant en histoire (CERCEC-EHESS/CEFRES), « Le tourisme dans le socialisme (Yougoslavie et Tchécoslovaquie) : entre contrôle et autonomie »
Anna Kropotkine, doctorante (CERCEC-EHESS), « La réhabilitation des monuments anciens à des fins touristiques pendant le Dégel (années cinquante - soixante) en URSS »

21 février : Frédéric Delaive, doctorant en histoire (CSE), « Imaginaires du voyage et exotismes aux origines du canotage et de la navigation de plaisance »

20 mars : Catherine Bertho-Lavenir, professeur à l’Université Paris-III, « Le plaisir comme moteur du voyage automobile »

3 avril : Bertrand Réau, « Éléments pour une analyse du recrutement et des pratiques de travail dans le secteur du tourisme »

17 avril : Saskia Cousin, « Le tourisme à l’épreuve du politique »

15 mai : Jean-Didier Urbain, professeur à l’Université Saint-Quentin-en-Yvelines, « pratiques du voyage et structures narratives » [salle 015, 54 bd Raspail 75006 Paris]

29 mai : Olivier Sirost, maître de conférences à l’Université Aix-Marseille-II, « Camper en France : du stéréotype des vacances populaires à la distinction à l’envers »

5 juin : Mathilde Verschaeve, étudiante en master d’anthropologie (EHESS, IIAC-LAIOS), 'Tourisme rural et production des identités dans le Maramures (Roumanie)'
Saskia Cousin, 'La fondation de l’Etat-Nation comme folklore rural. De quelques spectacles historiques et touristiques en Touraine, France.'

19 juin : Bertrand Réau, ' Les innovations dans le secteur touristique. L’exemple du Touring Club de France (1890-1914). '

Alors qu’il a longtemps été un objet de recherche illégitime en France, la multiplication récente des publications sur le tourisme dans des revues scientifiques reconnues atteste d’un dynamisme inédit. L’objectif de cette année de conférence complémentaire était de nourrir cette dynamique en proposant une approche pluridisciplinaire et multisite. Quatorze intervenants, historiens, sociologues et anthropologues ont ainsi présenté des travaux réalisés à Bali, en Thaïlande, en Europe de l’Est (URSS, Yougoslavie, Roumaine), et en France. Nous avons cherché à confronter les disciplines et les références, autour de l’analyse du rôle identitaire et politique du tourisme (Michel Picard, Olivier Evrard, Saskia Cousin, Igor Tchoukarine, Mathilde Verschaeve), de la construction sociale et culturelle des marchés (Bertrand Réau, Olivier Sirost, Christophe Giraud, Maie Gérardot), des dimensions culturelles de la pratique touristique (Catherine Bertho-Lavenir, Anna Kropotkine, Frédéric Delaive, Jean-Didier Urbain, Xavier Zunigo).
La mise en perspective des différentes interventions a notamment permis de reconsidérer les liens entre l’invention du tourisme, celle du patrimoine, et l’affirmation des nationalismes. En effet, de ses prémisses à son organisation actuelle, en France, ou dans les autres aires culturelles étudiées, le tourisme est coproduit par des notables provinciaux, des élites internationales, et des figures intermédiaires, souvent exogènes ou marginales. Sauf exceptions, l’État et les habitants des territoires « touristifiés » jouent un rôle relativement secondaire dans cette organisation technique. Toutefois, le développement des images du tourisme participe de l’émergence d’un sentiment national ou de l’affirmation d’une identité spécifique. Nous avons également discuté du rapport paradoxal à l’économie qu’implique le tourisme organisé : d’un côté, le développement économique par le tourisme est valorisé ; de l’autre, les touristes et les professionnels du secteur dénient les caractéristiques marchandes des services. Cette dénégation est au fondement de l’économie des biens symboliques : elle permet de mettre en suspens la réalité ordinaire et ainsi de mieux vendre le produit. Ce dernier s’achète virtuellement sur un catalogue à partir d’images et de l’énumération de prestations dont le contenu n’est pas palpable ; sa consommation est différée dans le temps. Pendant le séjour, clients et travailleurs du tourisme coproduisent l’enchantement qui cache la réalité des échanges marchands et de la relation de services. II a enfin été question des apports conceptuels et méthodologiques des recherches sur le tourisme dans la compréhension des mobilités contemporaines : comment combiner de façon heuristique les différentes méthodes d’enquête (archives, observations, entretiens, statistiques) ; qu’est ce que l’objet tourisme nous apprend sur les sociétés contemporaines ? Il est prévu que les deux années de conférences donnent lieu à une publication collective. Le séminaire se poursuit pendant l’année 2008-2009 dans le cadre du LAIOS-IIAC.