La perspective byzantine sur l’essor de l’Empire ottoman a longtemps façonné la représentation des « Turcs » dans l’imaginaire européen. Cependant, ces histoires n’ont été perçues que comme des sources, dans lesquelles l’érudition positiviste puisait les éléments de son analyse. L’étude plus poussée des auteurs, des contextes et de l’auditoire nous révèle que Ducas, Sphrantzès, Chalcocondyle et Critobule incarnent toutes les attitudes possibles des vaincus devant leur conquérant. Le corpus analysé sera enrichi de deux autres auteurs : Jean Chortasmenos, qui a écrit une Chronique de l’expansion ottomane conservée en version slavonne, et Théodore Spandugino Cantacuzène, auteur d’une Histoire ottomane dédiée au roi Henri II de France. Nous parviendrons à une image globale de la grande transformation qui affecta au XV^e siècle le Sud-est européen, restituée néanmoins avec les concepts spécifiques de l’époque