Sans prétendre véritablement dessiner les contours d’une ethnologie "de" l’Europe, on essaiera de montrer comment des traditions intellectuelles nationales et régionales se sont emparées, en Europe, de la question de la légitimité et des formes possibles d’une ethnologie « chez soi », entre folklore et ethnographie. Après une indispensable vue d’ensemble, des études de cas porteront plus particulièrement sur l’Europe méditerranéenne.