Le séminaire propose une formation aux techniques d’enquêtes de terrain (analyse d’archives, observation directe, méthode biographique, entretien) sur les mondes du travail et des organisations. Il articule une présentation des différents modes de production et d’interprétation de données propres à ces univers dans les perspectives disciplinaires de l’histoire et la sociologie, avec des exemples de construction d’enquêtes et des dossiers empiriques. Les séances sont organisées autour des matériaux de terrain recueillis par les étudiants. Un dossier réalisé individuellement par les étudiants témoigne de la mise en œuvre des techniques d’enquête dans l’investigation d’un sujet particulier en situation de travail. L’accent est mis sur l’étude de pratiques de travail au travers de sources, de natures diverses, internes et externes aux organisations.