Chaque période de notre histoire sociale pense le paysage urbain et naturel selon des catégories propres et changeantes. Le séminaire analyse la transformation des modes de lecture de ces paysages à travers l'étude de textes littéraires, philosophiques ou techniques et à travers les représentations qu'en donnent les œuvres d'art, dans lesquelles se manifestent les rapports d'une société à son environnement.La conférence complémentaire de Catherine Chomarat-Ruiz "Fondements épistémologique d'une nouvelle science du paysage" s'inscrit dans le cadre du séminaire.