Alimentation
Dans le cdre des Nocturnes de l'Histoire 2021, cette table ronde de l’EHESS et du CRH, organisée par Gérard Béaur (CNRS & EHESS, CRH). avec la participatin de Christophe Bonneuil (CNRS, CRH), Antoni Furio (Université de Valence), Alessandro Stanziani (CNRS & EHESS, CRH) et Nadine...
Table ronde de l’EHESS et du CRH o rganisée par Gérard Béaur (CNRS, EHESS - CRH), dans le cadre de la première édition des Nocturnes de l'Histoire . Mercredi 31 mars 2021, de 18h à 20h Événement en ligne sur : https://webconference.ehess.fr Avec : Christophe...
Alishan est une chaîne de montagnes située sur l’île de Taïwan. C’est un territoire traditionnel du peuple Tsou. Nous sommes allés à sa rencontre au coeur du village Tapangu, afin d’interroger certains membres de la tribu Tsou sur leur rôle dans la préservation des coutumes...
La journée d'étude, organisée par Tristan Fournier, aura lieu le 15 novembre 2019 à l'EHESS, 54 boulevard Raspail, Paris 6ème. Programme 9h30-12h The future of food and nutrition: a critical dialogue Gyorgy Scrinis (University of Melbourne, Australia) Jean-Pierre Poulain (University of Toulouse, France) 13h30-16h Agro-food...
La journée d'étude « Sauvages ! Promesses et pratiques contemporaines de l’ensauvagement » aura lieu le 28 mars 2019. Elle est organisée par Sébastien Dalgalarrondo et Tristan Fournier. Matinée : Penser l’ensauvagement Sergio Dalla Bernardina (Université de Brest) : « L'opacité du sauvage et ses...
Ces journées d'échanges sur les violence(s) et l'alimentation, ouvertes à tous, proposent de mettre en dialogue des acteurs de l’aide alimentaire, du monde agricole et de la recherche sur la thématique des violences alimentaires. A travers 4 axes demander, donner, recevoir et rendre nous interrogeons...
Journée d’études organisée avec le soutien du LabEx HASTEC , du Centre Alexandre-Koyré et du Centre de Recherches Historiques , par Romain Grancher (LabEx HASTEC/EHESS, CAK), Alice Ingold (EHESS, CRH) et Marie Thébaud-Sorger (CNRS, CAK/Maison française d’Oxford). Longtemps associé dans l’historiographie à la seule question...
Le séminaire international "Migrations et agriculture en méditerranée et au-delà : travailler, produire et vivre dans le système agroalimentaire globalisé" se tiendra les 15 et 16 mars 2018 au Mucem et se prolongera par une journée de rencontre entre chercheurs et activistes le samedi 17...
Conférence internationale organisée par la Fondation France-Japon de l'EHESS et le CNRS, avec le soutien de Toshiba International Foundation, Air Liquide et All Nippon Airways. La conférence internationale sur les Échelles de l’alimentation entre l’Asie et l’Europe réunit des chercheurs français et internationaux spécialistes de...
The international conference “ Scales of the Alimentation: an Asian Perspective ” aims at bringing together the French and international scholars of Asia in order to promote a global approach to Asia and to bring together different research institutions based in Europe, therefore to develop...
Thématiques Les formes de possessions collectives ou individuelles et les relations qu’elles nouent avec leur environnement ont fortement mobilisé les approches historiques récentes. Puisque l’utilisation des ressources naturelles et la transformation des milieux dépendent grandement des formes de la propriété, les relations entre propriété –...
International Symposium of the l’Obradoiro de Historia Moderna – GDRI-AAA Organized by: G.I.H.M. of the University of Santiago de Compostela Santiago, 11-13 October 2017 Pegerto Saavedra : pegerto.saavedra@usc.es Isidro Dubert : isidro.dubert@usc.es The arrival of American crops in Europe at different times of the Ancien...