Intérêts agro-industriels et santé publique

Dans le cadre du projet ANR Medici, Boris Hauray et Henri Boullier vous invitent à participer au débat sur les intérêts agro-industriels et la santé publique, le 17 mai 2018 à l'EHESS (salle AS1_09) - 1er sous-sol 54 boulevard Raspail 75006 Paris, avec : 

  • Serge Hercberg (Professeur de nutrition à la faculté de médecine de Paris 13 / Directeur Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle INSERM/INRA/CNAM/UP13) : La Saga du logo nutritionnel Nutri-Score: lobbying et santé publique
  • Stéphane Horel (Journaliste au Monde) : Raconter le conflit d’intérêts au grand public
  • Thomas Depecker (Sociologue INRA/Centre Maurice Halbwachs) et Marc-Olivier Déplaude (Sociologue INRA/IRISSO) : Contre les « consuméristes ». La Fondation française pour la nutrition dans les années 1970
  • Mélissa Mialon (Consultante pour l'Organisation panaméricaine de la santé/OMS Bureau régional des Amériques) : Industrie agroalimentaire et santé publique : sur les traces de l'industrie du tabac ?
Sociologie et sciences politiques Santé

Informations pratiques

Date(s)
  • Jeudi 17 mai 2018 - 09:30 - 13:00
Lieu(x)
  • EHESS (salle AS1_09) - 1er sous-sol 54 boulevard Raspail 75006 Paris
Contact(s)
  • boris.hauray@ehess.fr
Téléphone
0149542430