Slow Food is a grassroots organisation that embraces a slow way of life, linking the love of food with community and environmental support. Based on three years of ethnographic fieldwork inside Slow Food’s international headquarters in Italy,...

À première vue, il n’est pas d’histoire de l’Italie qui ne débouche sur la création au XIXe siècle d’un État unitaire. Qu’en est-il, cependant, lorsqu’on coupe le film avant l’Unité ? Que devient l’histoire de l’Italie lorsque, s’arrêtant dès...

Les frontières sociales et culturelles qui séparent les milieux, les mondes, les catégories ont fait l’objet ces dernières années d’un intérêt renouvelé. Ces frontières sont cependant souvent vues comme de purs actes de pouvoir, s’imposant de l’...

Des « mamans faisant un bébé toutes seules » aux « polyamoureux assumés », cet ouvrage ethnosociologique présente trente-cinq parcours de vie atypiques. À leurs manières, ils montrent comment des attributs de la société contemporaine permettent à...

To what extent do urban dwellers relate to their lived and imagined environment through aesthetic perceptions, and aspirations? This book approaches experiences of urban aesthetics not as an established framework, defined by imposed norms or...

Profondément meurtrie par les événements sanglants du printemps et de l’été 1944, Tulle n’en connaît pas moins, dans les années 1950, un fort dynamisme, démographique, économique et social. Chef-lieu du département, elle est d’abord une ville...

Porte d’entrée de la France, Marseille développe naturellement depuis le Moyen-Age de forts liens avec la péninsule italienne. C’est cette relation passionnelle, faite d’échanges commerciaux et artistiques, d’influences politiques et surtout d’...

De Sheffield, en passant par l’Italie et la Roumanie, jusqu’à l’Inde et la Chine, les entreprises semblent être en mouvement constant. Le livre analyse les reconfigurations des espaces des entreprises et les réseaux globaux dans lesquels elles se...

Le biomimétisme est souvent présenté comme une solution à la crise écologique que traversent les sociétés humaines. Pour ses défenseurs, cette approche pourrait instaurer, ou restaurer, un rapport moins destructeur à l’environnement, en adoptant des...

Que peut nous apprendre la question des marges sur la parenté ? Réciproquement, comment les études sur la parenté contribuent-elles à éclairer le rapport des marges à la norme ? Comment les notions de marge, confins, frontières ou limites sont-...

En 1987, une équipe d’enquêteurs emmenée par Jean-Claude Passeron et Emmanuel Pedler avait suivi les visiteurs du musée Granet d’Aix-en-Provence avec pour objectif de mettre en évidence les ressorts sociaux du « temps donné aux tableaux ». C’est de...

La forte présence des abeilles sur la scène publique comme symbole de la crise de la biodiversité, corrélée à la notoriété des bienfaits des produits de la ruche, attirent ces dernières années les regards des chercheurs en sciences sociales. L’...