Emanuele Coccia, philosophe (EHESS-CRAL/CEHTA) évoque son rapport à la cuisine à travers ses souvenirs de jeunesse.
Crédits
Réalisation : Momoko Seto
Production : CRAL (EHESS-CNRS)
Durée : 9’35
Date : 25 novembre 2021
Informations pratiques
Date de réalisation:
Jeudi 25 novembre 2021
Durée du programme:
9’35
Classification Dewey:
Fiche LOM:
Chercheur(s):
Emanuele Coccia