Viandes et sociétés

Journées scientifiques proposées par Anne-Marie Brisebarre, Anne-Élène Delavigne, Bernadette Lizet etl’association l’Homme et l’Animal, Société de Recherche Interdisciplinaire (HASRI)

avec le soutien du Centre national de la Recherche Scientifique, du Muséum national d’Histoire naturelle, du Centre d’Information des Viandes, du Laboratoire d’Anthropologie Sociale et du laboratoire Archéozoologie, histoire des sociétés humaines et des peuplements animaux

(voir programme complet ci-contre)




Informations pratiques

Date(s)
  • Jeudi 27 novembre 2008 - 08:45
Lieu(x)
  • Museum National d'Histoire Naturelle, 43 rue Buffon((voir, 75005 Paris,