Éditorial

Études rurales : Fragments d’une histoire intellectuelle
Bruno Villalba 

Aux racines d’Études rurales
Retour sur les fondateurs de la revue
Anne Both 

Études rurales en chiffres 

Les sciences sociales et les mutations des mondes ruraux
Philippe Perrier-Cornet 

Entretien avec Françoise Zonabend
Propos recueillis par Bruno Villalba et Anne Both 

Le texte ethnographique : un dossier précurseur
Bernard Traimond 

DOSSIER - Verte, la steppe ?

Verte, la steppe ?
Agriculture et environnement en Asie centrale
Marc Elie et Carole Ferret 

Les steppes bouleversées
La grande céréaliculture au nord du Kazakhstan (années 1950-2010)
Marc Elie 

Le « tournant environnemental » à l’Est dans les années 1970 et 1980 
Julia Obertreis, traduit par Marc Elie 

Après la sédentarisation
Le pastoralisme intensif et ses conséquences au Kazakhstan soviétique (1960-1980)
Isabelle Ohayon 

Bêtes et gens
Techniques pastorales dans deux aouls kazakhs
Carole Ferret 

Life on an Atomic Collective:
The Post-Soviet Retreat of the State in Rural Kazakhstan
Magdalena E. Stawkowski 

Pastoral property rights in Central Asia
Factors and actors driving the reform agenda
Sarah Robinson, Chantsallkham Jamsranjav and Kramer Gillin 

Approches environnementales et gestion des pâturages : le cas du Kirghizstan
Irène Mestre 

CHRONIQUE

La dimension environnementale des inégalités sociales 
Élias Burgel 
   

Comptes rendus

Jean-Marc Boussard, Les prix agricoles. Nouveau dialogue sur le commerce des bleds 
(Gérard Chouquer) 

Markus A. Denzel, Andrea Bonoldi, Anne Montenach et Françoise Vannotti (dir.), Oeconomia Alpium I: Wirtschaftsgeschichte des Alpenraums in vorindustrieller Zeit. Forschungsaufriss, -konzepte und –perspektiven 
(Volker Stamm) 

Pierre Bitoun et Yves Dupont, Le sacrifice des paysans. Une catastrophe sociale et anthropologique 
(Nicolas Deffontaines)